-1/2 pot de yogourt nature (grec, skyr, méditerranéen, autres) -2 c. à soupe de sirop d’érable -Fruits frais du maraîcher près de chez vous(5 fraises tranchées et une trentaine de bleuets) -2 c. à soupe de beurre d’érable Saveur Nature ( ou plus pour plus de plaisir)
Préparation:
-Mélanger le yogourt et le sirop d’érable -Mettre du papier parchemin sur une plaque à cuisson. -Étendre le yogourt d’une épaisseur d’environ 0,5 cm -Trancher les fruits au besoin -Étendre les fruits sur le yogourt -Faire fondre le beurre d’érable 20 secondes au micro-onde.
-Prendre une cuillère et faire des traits de beurre d’érable sur le yogourt -Mettre au congélateur 30 minutes -Déguster en bonne compagnie et ajouter plus de beurre d’érable et de sirop d’érable pour savourer les délices du terroir
